Aromatischer Reis mit Sellerie und Karotte

Aromatischer Reis mit Sellerie und Karotte

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser aromatische Reis mit Sellerie und Karotte ist ein einfaches und köstliches Rezept, das ich oft zu Hause zubereite. Der Sellerie und die Karotte verleihen dem Reis eine frische und knackige Note und machen ihn zu einem sehr appetitlichen Gericht. Er eignet sich perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Außerdem ist er eine ausgezeichnete Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen. Die Zubereitung ist schnell und einfach, ideal für Tage, an denen Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben. Sie können weißen oder braunen Reis verwenden, je nach Ihren Vorlieben. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!

Zutaten (6 Zutaten)

  • 3 tazas Gekochter weißer Reis
  • 150 gramos Frischer Sellerie
  • 150 gramos Karotte
  • 20 gramos Sesam
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung (4 Schritte)

1

Vorbereitung von Sellerie und Karotte

Den Sellerie und die Karotte waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Sellerie und die Karotte in den Thermomix-Behälter geben.

2

Sellerie und Karotte anbraten

Thermomix® Einstellung
5 Min./120°C/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara 120 Linkslauf

Den geschnittenen Sellerie und die Karotte in den Thermomix-Behälter geben. 5 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 einstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

300
3

Den Reis hinzufügen

Thermomix® Einstellung
2 Min./90°C/Giro a la izquierda/Velocidad 1 90 Linkslauf

3 Tassen gekochten weißen Reis in den Thermomix-Behälter geben. Vorsichtig mischen, 2 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 einstellen.

120
4

Servieren

Den Reis mit Sellerie und Karotte servieren und mit 20 Gramm Sesam bestreuen.

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Erstellt von

Paula Gil

Paula Gil

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