Mandorle tostate con cannella

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Tempo di cottura

20 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Con il Thermomix® le mandorle tostate con cannella riescono in soli 20 minuti. Zucchero, acqua, cannella e mandorle vengono trasformati nel Thermomix® in uno snack natalizio irresistibile. La ricetta produce una porzione ed è ideale da sgranocchiare, come idea regalo o per accoglienti serate invernali. La preparazione nel Thermomix® richiede solo 10 minuti di lavoro attivo. Perfetto per tutti coloro che desiderano creare una dolce prelibatezza in modo facile e veloce.

Ingredienti (4 ingredienti)

  • 200 g Zucchero
  • 100 ml Acqua
  • 1 TL Cannella
  • 200 g Mandorle

Preparazione (5 passaggi)

1

Mettere zucchero, acqua e cannella nel boccale

Mettere 200 g di zucchero, 100 ml di acqua e 1 cucchiaino di cannella nel boccale.

2

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 3

Mescolare zucchero, acqua e cannella per 5 sec./velocità 3.

5 sec
3

Aggiungere le mandorle

Aggiungere 200 g di mandorle.

4

Caramellare le mandorle

Impostazione Thermomix®
15 min/100°C/Linkslauf/Velocità 1 100°C Senso inverso

Caramellare le mandorle per 15 min./100°C/rotazione a sinistra/velocità 1 senza misurino. Utilizzare la spatola per muovere le mandorle durante la caramellizzazione.

15 min
5

Distribuire le mandorle e lasciare raffreddare

Distribuire le mandorle tostate su una carta da forno e lasciare raffreddare.

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