Succosa Torta di Banane

Name: Succosa Torta di Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 pezzo Banane; 200 g Farina integrale/ Farina di farro/ Farina di segale; 150 g Burro/Margarina; 100 g Zucchero; 2 pezzo Uova; 1 cucchiaino Cannella in polvere; 1.5 cucchiaino Lievito in polvere; 1 Msp. Sale; Noci tritate/ Mandorle/ Nocciole (opzionale)

Torta

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Tempo di cottura

1 h

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Succosa Torta di Banane è pronta in 1 h. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa succosa torta di banane è una deliziosa ricetta per gli amanti delle torte. Cotta con farina integrale, farina di farro o farina di segale, è un'ottima alternativa alle torte tradizionali. La preparazione richiede circa 60 minuti ed è semplice. Ideale per la colazione o il dessert.

Ingredienti (9 ingredienti)

2 pezzo Banane
200 g Farina integrale/ Farina di farro/ Farina di segale
150 g Burro/Margarina
100 g Zucchero
2 pezzo Uova
1 cucchiaino Cannella in polvere
1.5 cucchiaino Lievito in polvere
1 Msp. Sale
Noci tritate/ Mandorle/ Nocciole (opzionale)

Preparazione (7 passaggi)

Preparare la miscela di farina

Mescolare in una ciotola 200g di farina integrale/ farina di farro/ farina di segale, 1,5 cucchiaini di lievito in polvere, 1 cucchiaino di cannella in polvere e 1 pizzico di sale e mettere da parte.

Mescolare margarina e zucchero

Impostazione Thermomix®

2 min/Velocità 3

Mettere 150g di burro/ margarina e 100g di zucchero nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 3 fino ad ottenere un composto cremoso.

2 min

Aggiungere le uova

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 3

Aggiungere 2 uova una alla volta nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 3.

30 sec

Aggiungere le banane

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 3

Schiacciare 2 banane e aggiungerle nel boccale. Mescolare per 30 sec./velocità 3.

30 sec

Aggiungere la miscela di farina

Impostazione Thermomix®

1 min/Velocità 3

Aggiungere la miscela di farina preparata nel boccale e mescolare per 1 min./velocità 3 fino ad ottenere un impasto omogeneo.

1 min

Cottura al forno

Versare l'impasto in una teglia imburrata e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.

Opzionale: Preparare la glassa di zucchero a velo

Per la glassa di zucchero a velo, mescolare lo zucchero a velo con l'acqua fino ad ottenere una glassa densa. In alternativa, si può usare anche una glassa di cioccolato fondente.