Saftiger Schoko-Zimtkuchen

Name: Saftiger Schoko-Zimtkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 125 g Butter; 225 g Zucker; 3 Stück Ei(er); 1 Pck. Vanillinzucker; 100 g Schokostreusel; 0.13 Liter Milch; 0.5 TL Zimt; 250 g Mehl; 0.5 Pck. Backpulver

Kuchen

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Saftiger Schoko-Zimtkuchen ist in 1 Std 15 Min fertig und ergibt 12 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Schoko-Zimtkuchen ist ein echter Klassiker und super einfach mit dem Thermomix® zubereitet. Ich backe ihn schon seit meiner Kindheit und er kommt immer gut an, egal ob zum Geburtstag oder einfach so zum Kaffee. Die Kombination aus Schokolade und Zimt macht ihn besonders saftig und aromatisch. Durch die Schokostreusel bekommt er noch einen extra Schoko-Kick. Der Kuchen ist perfekt für alle, die es unkompliziert mögen und trotzdem einen leckeren Kuchen genießen wollen. Er lässt sich auch gut vorbereiten und hält sich einige Tage frisch.

Zutaten (9 Zutaten)

125 g Butter
225 g Zucker
3 Stück Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
100 g Schokostreusel
0.13 Liter Milch
0.5 TL Zimt
250 g Mehl
0.5 Pck. Backpulver

Zubereitung (4 Schritte)

Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 4

125 g Butter, 225 g Zucker, 3 Eier, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Schokostreusel, 0.13 Liter Milch und 0.5 TL Zimt in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

Mehl und Backpulver hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

250 g Mehl und 0.5 Päckchen Backpulver zugeben und weitere 20 Sek./Stufe 4 unterrühren. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

Teig in Form füllen und backen

Den Teig in eine vorbereitete Kastenform (ca. 25 cm Länge) geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!