Knackiger Kohlsalat mit Würzigem Dressing
Salat
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Zubereitungszeit
4 Std 10 Min
Portionen
24
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser knackige Kohlsalat ist eine köstliche Beilage, perfekt für Picknicks, Grillpartys oder ein leichtes Mittagessen. Das würzige Dressing, zubereitet mit Rotweinessig und einem Hauch von Selleriesamen, ergänzt die knackige Krautsalat-Mischung perfekt. Ich mache diesen Salat schon seit Jahren und er ist immer ein Hit! Er ist unglaublich einfach zuzubereiten, besonders mit dem Thermomix®, und die Aromen verbinden sich wunderbar, während er im Kühlschrank abkühlt. Dieser Salat ist eine großartige Möglichkeit, jeder Mahlzeit etwas Frische zu verleihen. Er ist außerdem preisgünstig und kann für größere Zusammenkünfte problemlos verdoppelt oder verdreifacht werden.
Zutaten (6 Zutaten)
-
0.25 Tasse Rotweinessig
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2 tablespoons weißer Zucker
-
2 teaspoons Salz
-
0.33333333333333 teaspoon Selleriesamen
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3 Stück grüne Zwiebeln, dünn geschnitten
-
16 ounce Krautsalat Mischung
Zubereitung (4 Schritte)
Das Dressing Zubereiten
¼ Tasse Rotweinessig, 2 Esslöffel weißen Zucker, 2 Teelöffel Salz und ⅓ Teelöffel Selleriesamen in den Thermomix-Behälter geben. 20 Sekunden auf Stufe 3 mischen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
Grüne Zwiebeln Hinzufügen
3 dünn geschnittene grüne Zwiebeln in den Thermomix-Behälter geben und 5 Sekunden auf Stufe 2 mischen, um sie mit dem Dressing zu vermischen.
Krautsalat-Mischung und Dressing Vermischen
Das Dressing aus dem Thermomix-Behälter in eine große Salatschüssel gießen. 2 (8 Unzen) Packungen Krautsalat-Mischung in die Schüssel geben und umrühren, um alles gleichmäßig zu bedecken.
Kühlen
Die Salatschüssel abdecken und 4 bis 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen vermischen können.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Emma Jones
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