Herzhafte Weißwurst-Laugen-Spieße mit Feigensenf

Name: Herzhafte Weißwurst-Laugen-Spieße mit Feigensenf
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 6 Stück Weißwürste; 6 Stück Laugenstangen; 24 Stück Cherrytomaten; 8 Stück Feigen; 6 EL Honig; 2 TL mittelscharfer Senf; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Fingerfood

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafte Weißwurst-Laugen-Spieße mit Feigensenf ist in 35 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Weißwurst-Laugen-Spieße mit einem fruchtig-pikanten Feigensenf-Dip sind ein echter Hingucker auf jeder Party! Die Kombination aus herzhafter Wurst, salzigem Laugengebäck und süßen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Der selbstgemachte Feigensenf verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Ich mache diese Spieße immer wieder gerne, weil sie so einfach zuzubereiten sind und bei meinen Gästen immer gut ankommen. Perfekt als Fingerfood für den nächsten Brunch oder als herzhafte Beilage zum Grillen. Die Zubereitung dauert nur etwa 35 Minuten.

Zutaten (8 Zutaten)

6 Stück Weißwürste
6 Stück Laugenstangen
24 Stück Cherrytomaten
8 Stück Feigen
6 EL Honig
2 TL mittelscharfer Senf
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung (8 Schritte)

Weißwürste vorbereiten

Thermomix® Einstellung

15 Min./100°C/Stufe 1 100

6 Weißwürste in den Mixtopf geben und mit Wasser bedecken. 15 Min./100°C/Stufe 1 garen. Anschließend die Würste herausnehmen, kurz abkühlen lassen, die Haut abziehen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

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