Scheiterhaufen

Name: Scheiterhaufen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Vollkorn-Toastbrot; 1 EL Haferkleie; 800 g Apfel; 0.75 l Milch; 0.125 l Mineralwasser; 2 Stück Eier; 80 g Zucker oder Honig

Süßspeise

Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Scheiterhaufen ist ein leckeres Dessert oder Hauptgericht, das mit Vollkorn-Toastbrot, Äpfeln und einer cremigen Eiermilch zubereitet wird. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für eine schnelle Mahlzeit oder als süße Belohnung. Mit dem Wundermix WunderSlicer V2 lassen sich die Äpfel schnell und einfach in dünne Scheiben schneiden. Der Auflauf ist für 4 Portionen ausgelegt und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Zutaten (7 Zutaten)

180 g Vollkorn-Toastbrot
1 EL Haferkleie
800 g Apfel
0.75 l Milch
0.125 l Mineralwasser
2 Stück Eier
80 g Zucker oder Honig

Zubereitung (6 Schritte)

Toastbrot vorbereiten

180 g Vollkorn-Toastbrot mit Hilfe der Brotmaschine in je zwei dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.

Äpfel vorbereiten

800 g Äpfel entkernen. Den Wundermix WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen, die feine Scheibe wählen und die Äpfel mit Schale fein raspeln oder dünnblättrig hobeln. Das Schnittgut auffangen.