Schokolade Brownies mit Cranberry und Macadamia

Name: Schokolade Brownies mit Cranberry und Macadamia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: Dunkle Schokolade; Butter; Zucker; Mehl; Kakaopulver; Eier; Getrocknete Cranberries; Macadamia Nüsse; Cranberry Soße

Kuchen

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Schokolade Brownies mit Cranberry und Macadamia ist in 55 Min fertig und ergibt 9 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Schokolade Brownies mit Cranberry und Macadamia sind ein absoluter Genuss! Ich backe sie besonders gerne zur Weihnachtszeit, aber sie schmecken natürlich das ganze Jahr über. Die Kombination aus der intensiven Schokolade, den säuerlichen Cranberries und den knackigen Macadamianüssen ist einfach unwiderstehlich. Die Zubereitung ist super einfach und geht dank des Thermomix® blitzschnell. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als süße Überraschung für die Familie. Sie sind saftig, schokoladig und einfach köstlich!

Zutaten (9 Zutaten)

Dunkle Schokolade
Butter
Zucker
Mehl
Kakaopulver
Eier
Getrocknete Cranberries
Macadamia Nüsse
Cranberry Soße

Zubereitung (6 Schritte)

Schokolade und Butter schmelzen

Thermomix® Einstellung

4 Min./50°C/Stufe 2 50

Dunkle Schokolade und Butter in Stücken in den Mixtopf geben. Für 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

240

Trockene Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Zucker, Mehl und Kakaopulver in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Flüssige Zutaten hinzufügen und vermischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

Die geschmolzene Schokolade- und Buttermischung sowie die Eier in den Mixtopf geben. Für 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

Cranberries und Macadamianüsse unterrühren

Die getrockneten Cranberries und Macadamia Nüsse in den Mixtopf geben und mit dem Spatel unterrühren.

Cranberry Sauce unterheben

Die Cranberry Soße in den Mixtopf geben und mit dem Spatel unterheben.

Backen

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte 20cm x 20cm Backform gießen und die Oberfläche glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C/ 160°C Umluft/ Gas Stufe 4 für 25 - 30 Min. backen. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.