Name: Schokoladen-Obers-Creme-Schnitte Franziska
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Stück Eier; 20 dag Kristallzucker; 15 dag Mehl; 1 TL Backpulver, gestrichen; 3 dag Kakao; 0.0625 l Öl; 4 dag Stärkemehl; 7 dag Kochschokolade; 0.0625 l Wasser; 1 P Vanillezucker; 4 Blatt Gelatine; 0.375 l Obers

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Zubereitungszeit

40 Min

Schwierigkeit

Mittel

Beschreibung

Diese Schokoladen-Obers-Creme-Schnitte ist ein köstlicher Kuchen, der perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten und der Schwierigkeitsgrad ist mittel. Der Kuchen besteht aus einem lockeren Teig mit Schokoladengeschmack und einer cremigen Oberscreme. Ideal als Dessert oder zum Kaffee.

Zutaten (12 Zutaten)

Zubereitung (5 Schritte)

Eier und Zucker schlagen

Thermomix® Einstellung

3 Min./Stufe 4

4 Eier und 20 dag Kristallzucker in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Stufe 4 schlagen.

3 Min.

Trockene Zutaten mischen und unterheben

15 dag Mehl, 4 dag Stärkemehl, 1 gestrichenen Teelöffel Backpulver und 3 dag Kakao in einer separaten Schüssel mischen. Dann die trockenen Zutaten vorsichtig unter den Antrieb heben.