Schokoladenspritz
Kekse
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Zubereitungszeit
40 Min
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für Schokoladenspritz ist ein köstliches Gebäck, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist einfach und schnell. Der Teig wird aus Butter, Staubzucker, Mehl, zerlassener Schokolade und Eigelb hergestellt und anschließend zu kleinen Keksen gespritzt. Nach dem Backen bei 170°C sind die Schokoladenspritz perfekt zum Naschen oder als süße Beilage zum Kaffee.
Zutaten (5 Zutaten)
-
360 g Butter
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120 g Staubzucker
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400 g glattes Mehl
-
240 g zerlassene Schokolade
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4 Stück Dotter
Zubereitung (4 Schritte)
Butter, Staubzucker, glattes Mehl, zerlassene Schokolade und Dotter in den Mixtopf geben.
360g Butter, 120g Staubzucker, 400g glattes Mehl, 240g zerlassene Schokolade und 4 Dotter in den Mixtopf geben.
Alle Zutaten vermischen
Alle Zutaten 2 Min./Stufe 4 vermischen.
Teig spritzen
Den Teig in einen Spritzbeutel geben und auf ein Backblech spritzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 20 Minuten backen.
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