Zitronenmousse mit Meringues
Süßspeise
Gedünstete Forelle mit Dillkartoffeln und Zitronenspalten
Hauptgericht
Gefüllte Rindfleischrouladen in Rotweinsoße
Hauptgericht
Schokoladen-Orangen-Kipferl
Kekse
Deftiger Schweinefleisch-Eintopf mit Sauerkraut und Kartoffeln
Suppe
Paella
Reis- oder Nudelsalat
Herzhafte Fleischspieße vom Grill
Fingerfood
Rote Bete Cremesuppe mit karamellisierten Haselnüssen
Suppe
Festliche Ente aus dem Ofen
Hauptgericht
Wildschweinschnitzel auf Kartoffelrösti mit Waldpilzrahm
Hauptgericht
Festlicher Gänsebraten
Hauptgericht
Wirsingrouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung in Lebkuchensauce
Hauptgericht
Kabeljaufilet mit Kräuter-Parmesan-Kruste
Hauptgericht
Auberginen-Pasta nach sizilianischer Art
Studentenküche
Aromatisches Gewürzsalz
Gewürzmischung
Wildschweinbraten mit Maronen-Birnen
Hauptgericht
Marinierte Sardellen mit Paprika
Hauptgericht
Gefüllter Schweinerücken mit Kartoffelrosen und Spitzkohl
Hauptgericht
Schichtdessert mit Lebkuchen und Orange
Süßspeise
Filetmedaillons mit Kräuterknödeln und Zwiebelsauce
Hauptgericht
Böhmische Hirschrouladen
Hauptgericht
Herzhafte Wildpastete mit Spargel
Tarte
Herzhafte Fleischpastete
Pasten
Hausgemachte Burger Buns
Brot und Brötchen