Blechkuchen mit Gewürzen
Kuchen
Herzhafter Linsen-Walnuss-Braten
Hauptgericht
Gebratenes Filetsteak mit Estragon-Sauce
Hauptgericht
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Rehrücken mit Flusskrebsen, Grünkohl, Kürbiscreme und Heidelbeer-Chutney
Hauptgericht
Maulwurfkuchen
Torte
Glasierte Äpfel mit Schokoladenüberzug
Confiserie
Wildschweinbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln
Hauptgericht
Entenbrust auf Orangen-Feldsalat
Salat
Waldschnepfe mit Safran-Risotto
Hauptgericht
Birnen in Rotwein-Balsamico
Süßspeise
Crème brûlée mit Himbeersauce
Süßspeise
Rinderbraten mit Cranberrysoße
Saucen
Rehrücken mit fruchtiger Rhabarbernote
Hauptgericht
Herzförmige Marzipan-Nougat-Plätzchen
Kekse
Wildschwein-Karree mit Kürbis und Frischkäse-Brett
Hauptgericht
Entenkeule mit Honig-Orangen-Glasur
Hauptgericht
Gefüllte Fasanenbrustrouladen mit Bärlauch und Steckrübenpüree
Hauptgericht
Wildschweinbraten mit Maronen-Birnen
Hauptgericht
Kalbsfilet mit Kartoffelchip-Kruste und Serviettenknödel
Hauptgericht
Herzhafte Blini-Tannenbäumchen
Fingerfood
Feine Schweinchen-Kekse
Kekse
Geschmorte Rehkeule in Rotwein-Wildfond
Hauptgericht
Bunte Torte mit Schokolinsen
Torte