Geschmortes Sauerkraut mit Speck
Hauptgericht
Geschmorte Rinderschulter mit Sellerie-Kartoffel-Püree
Hauptgericht
Geschmorter Rindfleischklassiker
Hauptgericht
Hirschbraten
Hauptgericht
Rotkohl mit Apfelnote
Gemüsebeilage
Wildschwein-Tacos mit Guacamole
Hauptgericht
Herzhaftes Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle
Hauptgericht
Rinderbraten mit Cranberrysoße
Saucen
Schopfbraten
Hauptgericht
Wildgulasch mit Maronen und Orangengremolata
Hauptgericht
Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch
Hauptgericht
Zimtschnecken-Konfekt
Kekse
Geschmorter Schweinebraten in Zwiebelsauce
Hauptgericht
Geschmorter Kalbsbraten mit Zitronen-Kräuter-Note
Hauptgericht
Gulasch mit Sauerkraut
Hauptgericht
Geschmorte Rehkeule in Backpflaumensauce
Hauptgericht
Wildgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße
Hauptgericht
Hirschgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Wildfond für Feinschmecker
Saucen
Geschmortes Wildragout mit Süßkartoffel-Püree
Hauptgericht
Ausgefallener Sauerbraten Exotisch
Hauptgericht
Herzhafte Wildrouladen in Schwarzbiersoße
Hauptgericht
Rinderbraten in Lebkuchensoße mit Wirsing
Hauptgericht