Kohlrabi-Carpaccio mit Salat und frischen Erdbeeren
Salat
Carpaccio di Pere con Noci e Feta
Insalata
Carpaccio mit Birnenspalten und Nusskrokant
Vorspeise
Carpaccio von schwarzen Tomaten mit cremiger Burrata
Salat
Tonkabohnen-Panna Cotta mit Apfel-Gewürz-Carpaccio
Süßspeise
Nems croustillants au poulet et bouillon parfumé
Plat principal
Crema di Cavolo Viola con Robiola e Pinoli
Zuppa
Couscous di Pollo Aromatizzato
Piatto principale
Chow Mein con Pollo e Verdure
Paste
Triangoli croccanti di pasta fillo con verdure
Stuzzichini
Noodles saltati con pollo e verdure croccanti
Paste
Panini al Pollo con Salsa Arrabbiata
Pane e panini
Frittata Rustica con Fiori di Zucca e Noci
Piatto principale
Herzhafter Spitzkohlsalat mit Apfel
Salat
Spitzkohl in cremiger Senfsauce
Hauptgericht
Rotkohl mit Wildfleisch-Bällchen
Hauptgericht
Geschmorter Rotkohl mit Apfel
Gemüsegericht
Fermentierter Rotkohl
Salat
Cremiger Krautsalat
Salat
Weißkohlsuppe
Suppe
Spitzkohl-Hackfleisch-Komposition
Hauptgericht
Erfrischender Weißkohlsalat
Salat
Spitzkohl-Nudel-Pfanne
Studentenküche
Bunter Krautsalat mit Paprika
Salat