Gewürzte Hähnchenbrustfilets

Name: Gewürzte Hähnchenbrustfilets
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 TL Zitronenpfeffer-Gewürz; 0.5 TL getrockneter Oregano; 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL Avocadoöl; 4 Stück entbeinte, ohne Haut Hähnchenbrüste

Hauptgang

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für gewürzte Hähnchenbrust ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, einen gesunden und geschmackvollen Hauptgang zuzubereiten. Ich mache dieses Gericht schon seit Jahren, und es ist immer ein Hit! Die Kombination aus Zitronenpfeffer-Gewürz und getrocknetem Oregano erzeugt ein wunderbares Aroma und Geschmack. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder zum Vorbereiten von Mahlzeiten für die Woche. Die Hähnchenbrüste werden goldbraun angebraten und dann gebacken, bis sie saftig und zart sind. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine komplette und sättigende Mahlzeit. Es ist auch eine großartige Option für diejenigen, die eine proteinreiche und kohlenhydratarme Mahlzeit suchen.

Zutaten (5 Zutaten)

2 TL Zitronenpfeffer-Gewürz
0.5 TL getrockneter Oregano
0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Avocadoöl
4 Stück entbeinte, ohne Haut Hähnchenbrüste

Zubereitung (5 Schritte)

Ofen Vorheizen

Den Ofen auf 190 Grad C (375 Grad F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Gewürze Vermischen

In einer kleinen Schüssel 2 Teelöffel Zitronenpfeffer-Gewürz, ½ Teelöffel getrockneten Oregano und ¼ Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen; auf einen Teller gießen.

Öl in Bratpfanne Erhitzen

2 Esslöffel Avocadoöl in den Boden einer Bratpfanne gießen, gerade so viel, dass der Boden bedeckt ist, und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Hähnchen Anbraten

Beide Seiten der 4 (7 Unzen) entbeinten, ohne Haut Hähnchenbrüste im Gewürz wälzen und in das schimmernde Öl geben. Auf jeder Seite etwa 3 Minuten goldbraun anbraten. Auf das vorbereitete Backblech legen.

Hähnchen Backen

Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar herausläuft. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 74 Grad C (165 Grad F) anzeigen.