Batido de Tofu Sedoso y Fresa

Name: Batido de Tofu Sedoso y Fresa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 340 g tofu sedoso, cortado en cubos; 400 g fresas frescas; 480 ml leche de soja; 480 g hielo picado

Batido

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Este batido de tofu sedoso y fresa es una delicia refrescante, perfecto para un desayuno rápido o un tentempié ligero. He estado preparando este batido durante años, y siempre es un éxito entre mi familia. El tofu sedoso añade una textura cremosa y un impulso de proteínas, mientras que las fresas proporcionan una explosión de sabor fresco y afrutado. Es increíblemente fácil de hacer en el Thermomix®, y solo lleva unos minutos mezclar todo a la perfección. Este batido es naturalmente vegano, sin gluten y sin lactosa, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con restricciones dietéticas. Siéntase libre de añadir un toque de edulcorante si prefiere un sabor más dulce.

Ingredientes (4 ingredientes)

340 g tofu sedoso, cortado en cubos
400 g fresas frescas
480 ml leche de soja
480 g hielo picado

Preparación (3 pasos)

Combine los ingredientes

Añada 340g de tofu sedoso (cortado en cubos), 400g de fresas frescas y 480ml de leche de soja al vaso del Thermomix.

Mezcle los ingredientes

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 8

Mezcle el tofu, las fresas y la leche de soja durante 30 Sec./Stufe 8 hasta que quede suave.

Añada hielo y mezcle

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 6

Añada 480g de hielo picado al vaso del Thermomix, 120g a la vez, mientras el Thermomix está en marcha. Mezcle durante 20 Sec./Stufe 6 después de cada adición hasta que el batido alcance la consistencia deseada.