Waffelkekse
Kekse
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Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
50
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
40 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Waffelkekse ist in 40 Min fertig und ergibt 50 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Zutaten (6 Zutaten)
-
250 g Weizenmehl
-
1 Stück Ei
-
80 g Zucker
-
2 TL Vanillezucker
-
150 g Butter (weich)
-
1 Prise Salz
Zubereitung (4 Schritte)
Zutaten in den Mixtopf geben
250 g Weizenmehl, 1 Ei, 80 g Zucker, 2 TL Vanillezucker, 150 g weiche Butter und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben.
Teig kneten
Alle Zutaten 2 Min./Knetstufe zu einem glatten Teig verkneten.
Teig verarbeiten
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Plätzchen backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.
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Erstellt von
Daniela Theiß
11
Rezepte
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Kochbücher
Allergene
- Weizen
- Eier
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