Skyr Brötchen
Brot und Brötchen
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Diese Skyr Brötchen sind eine leckere und einfache Alternative zu herkömmlichen Brötchen. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich ideal für ein Frühstück oder einen Brunch. Die Brötchen sind proteinreich und sättigend, perfekt für einen guten Start in den Tag. Das Rezept ergibt 8-10 Portionen und ist leicht zuzubereiten.
Zutaten (6 Zutaten)
-
370 g Dinkelmehl
-
250 g Skyr
-
1 Stück Ei
-
1 Prise Zucker
-
1 TL Salz
-
1 Pck Backpulver
Zubereitung (3 Schritte)
Teig zubereiten
370g Dinkelmehl, 250g Skyr, 1 Ei, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz und 1 Pck Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.
Brötchen formen
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und 8-10 Brötchen formen.
Backen
Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Erstellt von
Inge
3
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Dinkel
- Eier
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Einfaches Dinkelbrot
Brot und Brötchen
Schnouttling-Topfenblattln
Brot und Brötchen
Piroschki Teigtaschen mit Kartoffeln
Brot und Brötchen
Apfelkuchen
Kuchen
Saftige Lachsrolle mit Spinat, Lauchzwiebeln und Frischkäse
Hauptgericht
Fluffiger Marmorkuchen
Kuchen
Kräuter-Ricotta-Dip
Dips
Gefüllte Tortilla-Wraps mit Hackfleisch
Studentenküche