Erdbeer Kokosnuss Frühstück Smoothie

Name: Erdbeer Kokosnuss Frühstück Smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0.75 Tasse gefrorene Erdbeeren, teilweise aufgetaut; 0.5 Tasse Vanille Kokosmilch Getränk; 0.5 Tasse fettarmer griechischer Joghurt; 1 EL Leinsamenmehl; 1 EL Mandelbutter; 1 TL Honig, oder mehr nach Geschmack; 0.5 TL Vanilleextrakt

Shake

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Zubereitungszeit

5 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Dieser Erdbeer-Kokos-Smoothie ist der perfekte Start in den Tag! Ich liebe es, wie einfach und schnell er zubereitet ist. Die gefrorenen Erdbeeren sorgen für eine angenehme Kühle und eine leicht cremige Konsistenz. Die Kokosmilch verleiht dem Smoothie eine exotische Note, während der griechische Joghurt ihn schön sättigend macht. Mit Leinsamenmehl und Mandelbutter bekommt man noch eine extra Portion gesunde Fette und Proteine. Ein Schuss Honig und Vanilleextrakt runden den Geschmack ab. Ideal für alle, die ein schnelles, gesundes und leckeres Frühstück suchen! Er ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Zutaten (7 Zutaten)

0.75 Tasse gefrorene Erdbeeren, teilweise aufgetaut
0.5 Tasse Vanille Kokosmilch Getränk
0.5 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
1 EL Leinsamenmehl
1 EL Mandelbutter
1 TL Honig, oder mehr nach Geschmack
0.5 TL Vanilleextrakt

Zubereitung (2 Schritte)

Smoothie zubereiten

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 8

Füge ¾ Tasse teilweise aufgetaute gefrorene Erdbeeren, ½ Tasse Kokosmilch Getränk, ½ Tasse griechischer Joghurt, 1 EL Leinsamenmehl, 1 EL Mandelbutter, 1 TL Honig, und ½ TL Vanilleextrakt in die Rührschüssel hinzu. Mische für 1 Min./Stufe 8 bis es glatt ist.

Smoothie fertigstellen

Thermomix® Einstellung

30 Sec./Stufe 8

Stoppe den Thermomix und benutze einen Spatel, um die Seiten der Rührschüssel abzukratzen. Mische für 30 Sek./Stufe 8 bis die Mischung komplett glatt ist.