Exotisches Fruchtsorbet
Eis
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Zubereitungszeit
5 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieses exotische Fruchtsorbet ist ein absoluter Knaller für heiße Tage! Ich mache es super gerne, weil es so schnell geht und man fast jede Frucht verwenden kann. Der exotische Mix gibt dem Sorbet eine besondere Note, aber auch Beeren oder Äpfel schmecken fantastisch. Wer es etwas säuerlicher mag, kann noch einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Das Sorbet ist perfekt als leichtes Dessert oder einfach so zwischendurch. Und das Beste: Es ist im Handumdrehen zubereitet!
Zutaten (4 Zutaten)
-
500 g Früchte(exotischer Mix), tiefgekühlt
-
60 g Zuckerweißer
-
2 TL Zitronensaftoptional
-
1 Stück Eiweißoptional
Zubereitung (2 Schritte)
Zucker pulverisieren
60 g Zuckerweißer in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Sorbet zubereiten
500 g tiefgekühlte Früchte (exotischer Mix), 2 TL Zitronensaft (optional) und 1 Eiweiß (optional) zugeben und 1 Min./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels cremig rühren.
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Erstellt von
Sarah Müller
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