Würzige Erdnuss-Hähnchenkeulen

Name: Würzige Erdnuss-Hähnchenkeulen
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hähnchenkeulen mit Knochen; 0.25 TL Salz; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 EL Erdnussbutterpulver; 4 EL Wasser; 2 TL scharfer Honig; 0.5 EL Sojasauce; 0.125 TL Knoblauchpulver

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

8 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Würzige Erdnuss-Hähnchenkeulen ist in 8 Std 20 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Rezept für würzige Erdnuss-Hähnchenkeulen ist eine geschmackvolle und einfache Möglichkeit, ein wohltuendes Gericht zu genießen. Das Hähnchen wird in einer köstlichen Mischung aus Erdnussbutter, Honig, Sojasauce und Knoblauch mariniert, was ihm einen einzigartigen und herzhaften Geschmack verleiht. Ich bereite dieses Gericht schon seit Jahren für meine Familie zu und es ist immer ein Hit! Die leichte Schärfe des Honigs ergänzt den nussigen Erdnussgeschmack perfekt. Es ist ideal für ein Abendessen unter der Woche und kann für noch mehr Komfort im Voraus zubereitet werden. Die Marinierzeit ermöglicht es den Aromen wirklich, sich zu verbinden, was zu zartem und saftigem Hähnchen führt.

Zutaten (8 Zutaten)

4 Stück Hähnchenkeulen mit Knochen
0.25 TL Salz
0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
6 EL Erdnussbutterpulver
4 EL Wasser
2 TL scharfer Honig
0.5 EL Sojasauce
0.125 TL Knoblauchpulver

Zubereitung (5 Schritte)

Hähnchenkeulen würzen

Die Hähnchenkeulen auf beiden Seiten mit ¼ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Erdnussbutter-Marinade zubereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

6 Esslöffel Erdnussbutterpulver und 4 Esslöffel Wasser in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 3 verrühren, bis alles gut vermischt ist. Verwenden Sie den Spatel, um die Seiten des Mixtopfs abzukratzen.

Restliche Marinade-Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

2 Teelöffel scharfen Honig, ½ Esslöffel Sojasauce und ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 3 verrühren, bis alles gut vermischt ist. Verwenden Sie den Spatel, um die Seiten des Mixtopfs abzukratzen.

Hähnchen marinieren

Die gewürzten Hähnchenkeulen in den Mixtopf geben und in der Marinade wenden, dabei darauf achten, dass beide Seiten gut bedeckt sind. Die Schüssel abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Hähnchenkeulen backen

Den Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Die marinierten Hähnchenkeulen in eine ofenfeste Form geben. Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen am Knochen nicht mehr rosa ist und der austretende Saft klar ist, etwa 35 bis 45 Minuten. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.