Brochettes Tricolores Festives

Name: Brochettes Tricolores Festives
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g salami hongrois; 8 pièce olives dénoyautées noires et vertes; 8 cube emmental; 1 q.b. roquette; 1 q.b. tomates cerises

Amuse-gueules

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces brochettes tricolores festives sont un véritable atout sur chaque fête ! J'aime particulièrement les faire à Noël et au Nouvel An, car elles sont si faciles à préparer et font vraiment bonne figure. La combinaison de salami copieux, de fromage épicé et d'olives fraîches est tout simplement imbattable. Un peu de roquette et quelques tomates rendent le tout parfait. Les brochettes ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi une belle touche de couleur sur le buffet. Idéal comme petite collation entre les repas ou comme partie d'une assiette d'antipasti. Et le meilleur : Elles sont prêtes en un tour de main !

Ingrédients (5 ingrédients)

200 g salami hongrois
8 pièce olives dénoyautées noires et vertes
8 cube emmental
1 q.b. roquette
1 q.b. tomates cerises

Préparation (5 étapes)

Préparer le salami

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 4

Mettre le salami dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 4. Ensuite, retirer le salami haché du bol mélangeur et mettre de côté. Couper les tranches de salami du centre vers le bord avec un couteau. Couper les tranches en quatre pour obtenir des formes triangulaires.