Hähnchenstreifen mit gratiniertem Paprika

Name: Hähnchenstreifen mit gratiniertem Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 2 Stück große rote Paprika; 1 Zehe Knoblauch optional; 20 g geriebener Käse; 60 g Paniermehl; gehackte Petersilie; Olivenöl; feines Salz

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Hähnchen a Streifen mit gratiniertem Paprika ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein informelles Mittagessen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und süßem Paprika, alles gratiniert mit Käse und Paniermehl, erzeugt eine Geschmacksexplosion. Ich bereite es oft zu, wenn ich wenig Zeit habe, aber etwas Besonderes möchte. Es ist ideal für diejenigen, die mediterrane Aromen lieben und eine leichte und schmackhafte Alternative suchen. Es ist in kurzer Zeit zubereitet und wird der ganzen Familie gefallen! Auch ideal für einen Sonntagsbrunch.

Zutaten (8 Zutaten)

400 g Hähnchenbrust
2 Stück große rote Paprika
1 Zehe Knoblauch optional
20 g geriebener Käse
60 g Paniermehl
gehackte Petersilie
Olivenöl
feines Salz

Zubereitung (7 Schritte)

Zubereitung der Zutaten

Die Hähnchenbrust in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Paprika putzen und direkt in die Schüssel zum Hähnchenbrust schneiden.

Würzen im Behälter

Das Hähnchen und die Paprika in den Thermomix-Behälter geben. Salz, Olivenöl und, falls gewünscht, eine Knoblauchzehe hinzufügen. Den Behälter schließen.

Knoblauch hacken (optional)

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

Wenn Knoblauch verwendet wird, diesen im Thermomix fein hacken: 3 Sek./Stufe 7.

Hinzufügen von Käse und Paniermehl

20 g geriebenen Käse und 60 g Paniermehl in den Behälter geben.

Hinzufügen der Petersilie und Vermischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

Gehackte Petersilie nach Bedarf in den Behälter geben. Vorsichtig mit dem Thermomix verrühren, um alle Zutaten zu vermischen: 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2.

Garen in der Heißluftfritteuse

Den Korb der Heißluftfritteuse nehmen, ein Blatt Backpapier auf den Boden legen und das Hähnchen und die Paprika darauf verteilen. Den Korb in die Heißluftfritteuse einsetzen und bei 190 °C für 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit gut umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.