Scherbet Karamellkekse

Name: Scherbet Karamellkekse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 400 g Butterkekse; 400 g Erdnüsse ohne Salz; 500 g Sahne Toffees; 140 g Butter; 200 g Milchmädchen

Kekse

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Zutaten (5 Zutaten)

400 g Butterkekse
400 g Erdnüsse ohne Salz
500 g Sahne Toffees
140 g Butter
200 g Milchmädchen

Zubereitung (7 Schritte)

Butterkekse zerkleinern

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

Je 200g Butterkekse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen.

10 Sek.

Erdnüsse hinzufügen

Erdnüsse zu den Butterkeksen in die Schüssel geben und vermischen.

Sahne Toffees zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 8

Je 250g Sahne Toffees in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.

5 Sek.

Butter schmelzen und Toffees hinzufügen

Thermomix® Einstellung

5 Min./70°C/Stufe 2 70°C

Butter in den Mixtopf geben und 5 Min./70°C/Stufe 2 schmelzen. Nach einer Minute langsam die zerkleinerten Sahne Toffees durch die Deckelöffnung geben und anschließend den Messbecher wieder aufsetzen.

5 Min.