Tiramisukugeln

Name: Tiramisukugeln
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 200 g Löffelbiskuits; 100 g Mandeln, gemahlen; 250 g Mascarpone; 2 Stück Eier; 50 g Zucker; 2 EL Amaretto; 2 EL Kakaopulver

Confiserie

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Zubereitungszeit

2 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Zutaten (7 Zutaten)

200 g Löffelbiskuits
100 g Mandeln, gemahlen
250 g Mascarpone
2 Stück Eier
50 g Zucker
2 EL Amaretto
2 EL Kakaopulver

Zubereitung (8 Schritte)

Löffelbiskuits zerkleinern

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 8

Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.

10 Sek.

Mandeln zerkleinern

Thermomix® Einstellung

8 Sek./Stufe 6

Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.

8 Sek.

Mascarpone, Eier, Zucker und Amaretto verrühren

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

Mascarpone, Eier, Zucker und Amaretto in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.

Löffelbiskuits und Mandeln unterheben

Thermomix® Einstellung

15 Sek./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

Zerkleinerte Löffelbiskuits und Mandeln zu der Mascarpone-Mischung in den Mixtopf geben und 15 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterheben. Mit dem Spatel nachhelfen.

15 Sek.