Frittata Spagnola Ripiena con Formaggio e Prosciutto
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa frittata spagnola ripiena è un'opzione deliziosa e veloce per la colazione o un brunch leggero. La combinazione di uova, formaggio grattugiato e prosciutto cotto crea un piatto gustoso e confortante. È una ricetta che faccio spesso quando ho bisogno di qualcosa di veloce e nutriente. La preparazione è molto semplice e in pochi minuti hai un piatto pronto da gustare. Puoi aggiungervi dei pomodorini e cetriolo per completare il piatto e renderlo ancora più completo. È perfetta per iniziare la giornata con energia o per una cena veloce e facile! Inoltre, è un ottimo modo per sfruttare quegli avanzi di formaggio e prosciutto che hai in frigorifero.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
3 pezzo uova
-
0.01 l aove
-
50 g Prosciutto York o petto tacchino
-
30 g formaggio grattugiato
-
1 pizzico Sale e pepe (opzionale)
-
2 pezzo pomodorini
-
7 rodaja cetriolo
Preparazione (5 passaggi)
Sbattere le uova con il formaggio
Nel boccale del Thermomix, aggiungere le uova e il formaggio grattugiato. Mescolare per 10 secondi a velocità 4.
Scaldare la padella
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio con qualche goccia di olio.
Cuocere la frittata
Versare il composto di uova e formaggio nella padella calda. Aggiungere il prosciutto cotto o petto di tacchino. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la frittata sarà quasi rappresa.
Piegare e finire di cuocere
Piegare la frittata a metà e cuocere per qualche minuto in più, fino a quando sarà dorata da entrambi i lati.
Servire
Servire la frittata calda accompagnata da pomodorini e fette di cetriolo.
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Altre immagini
Creato da
Maria Romero
3
Rezepte
0
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Allergeni
- Uova
- Latte (incluso il lattosio)
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