Herzhafte Hähnchen Tostadas
Fingerfood
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Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
6
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Diese herzhaften Hähnchen-Tostadas sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für Partys oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Ich mache sie schon seit Jahren, und sie sind immer ein Hit! Die Kombination aus gewürztem Hähnchen, cremigen gekochten Bohnen und geschmolzenem Käse, belegt mit frischem Gemüse und einem Hauch von Salsa und saurer Sahne, ist einfach unwiderstehlich. Fühlen Sie sich frei, die Menge an Salsa und saurer Sahne nach Ihrem Geschmack anzupassen. Sie eignen sich auch hervorragend, um übrig gebliebenes gekochtes Hähnchen zu verwerten. Guten Appetit!
Zutaten (11 Zutaten)
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2 Stück Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, gewürfelt
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0.5 Packung Taco-Gewürzmischung
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16 ounce Dose gekochte Bohnen
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6 Stück Mais Tostada Schalen
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1 Tasse geriebene mexikanische Käsemischung
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1 Stück Tomate, gewürfelt
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0.75 Stück rote Zwiebel, gewürfelt
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0.75 Stück grüne Paprika, gewürfelt
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0.5 Tasse gehackter frischer Koriander
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0.25 Tasse Salsa, oder nach Geschmack (Optional)
-
0.25 Tasse saure Sahne, oder nach Geschmack (Optional)
Zubereitung (5 Schritte)
Hähnchen vorbereiten
Die gewürfelte Hähnchenbrust in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Taco-Gewürz bestreuen und kochen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar ablaufen, 5 bis 7 Minuten. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen. Beiseite legen.
Ofen vorheizen
Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
Tostadas zusammensetzen
Eine dünne Schicht gekochter Bohnen auf jede Tostada-Schale verteilen; jede mit geriebenem Käse bestreuen. Gekochtes Hähnchen auf der Käseschicht verteilen. Tomaten, rote Zwiebel und Paprika gleichmäßig auf jede Tostada geben. Tostadas auf ein Backblech legen.
Tostadas backen
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Beläge hinzufügen
Tostadas aus dem Ofen nehmen. Mit Koriander bestreuen und Salsa und saure Sahne darauf verteilen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Emma Miller
6
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