Überbackene Hähnchenbrust

Name: Überbackene Hähnchenbrust
Prep time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Stück Hähnchenbrustfilet; 100 g Käse (Gratinkäse); 4 Stück Tomate(n); Pfeffer; Salz; Basilikum; Sambal Oelek

Auflauf

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für überbackene Hähnchenbrust ist ein einfaches und schnelles Hauptgericht, ideal für ein Mittag- oder Abendessen. Die Hähnchenbrust wird in der Pfanne angebraten und anschließend mit Tomaten und Käse im Ofen überbacken. Mit einer Zubereitungszeit von nur 10 Minuten ist es perfekt für den Alltag.

Zutaten (7 Zutaten)

3 Stück Hähnchenbrustfilet
100 g Käse (Gratinkäse)
4 Stück Tomate(n)
Pfeffer
Salz
Basilikum
Sambal Oelek

Zubereitung (4 Schritte)

Hähnchenbrust vorbereiten

3 Hähnchenbrustfilets in einer separaten Pfanne mit Salz, Pfeffer und Basilikum anbraten. Optional mit Sambal Oelek bestreichen, um mehr Schärfe zu erzielen.

Tomaten vorbereiten

4 Tomaten in Scheiben schneiden.

Auflaufform füllen

Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform füllen. Die Tomatenscheiben darüber legen.

Käse hinzufügen und backen

100 g Gratinkäse über die Tomaten streuen und die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen schieben. Backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.