Biscuits Végans aux Pépites de Chocolat et Noix

Name: Biscuits Végans aux Pépites de Chocolat et Noix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 300 gramos Farine de blé; 2 cucharaditas Poudre à pâte; 0.5 cucharadita Sel; 100 gramos Pépites de chocolat noir; 70 gramos Noix hachées; 100 gramos Sucre; 100 mililitros Lait végétal; 50 mililitros Huile d'olive; 1 cucharadita Vanille

Biscuits

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces biscuits végans aux pépites de chocolat et noix sont un délice croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Je perfectionne cette recette depuis des années et ils sont toujours un succès à la maison. La combinaison du chocolat noir avec la touche des noix hachées est tout simplement irrésistible. Ils sont parfaits pour accompagner un café l'après-midi ou pour savourer une gourmandise à tout moment de la journée. De plus, ils sont très faciles à préparer avec le Thermomix®, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent un dessert rapide et délicieux. N'hésitez pas à les essayer, vous allez les adorer !

Ingrédients (9 ingrédients)

300 gramos Farine de blé
2 cucharaditas Poudre à pâte
0.5 cucharadita Sel
100 gramos Pépites de chocolat noir
70 gramos Noix hachées
100 gramos Sucre
100 mililitros Lait végétal
50 mililitros Huile d'olive
1 cucharadita Vanille

Préparation (7 étapes)

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 4

Placer la farine de blé, la poudre à pâte et le sel dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 5 secondes/vitesse 4.

Ajouter le sucre et mélanger

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 4

Ajouter le sucre au bol du Thermomix avec les ingrédients secs. Mélanger pendant 5 secondes/vitesse 4.

Ajouter les ingrédients liquides

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter le lait végétal, l'huile d'olive et la vanille au bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 secondes/vitesse 3.

Pétrir la pâte

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Pétrir la pâte pendant 30 secondes/vitesse 4.

Incorporer les pépites et les noix

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2/Linkslauf Sens inverse

Ajouter les pépites de chocolat noir et les noix hachées au bol du Thermomix. Mélanger délicatement pendant 10 secondes/vitesse 2/Linkslauf.

Cuire les biscuits

Préchauffer le four à 180ºC. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé. À l'aide d'une cuillère, déposer des portions de pâte sur la plaque, en laissant de l'espace entre chaque biscuit. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.