Viraler Eier-Pudding

Name: Viraler Eier-Pudding
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 Stück hartgekochte Eier; 70 g Joghurt (griechisch oder Soja/Skyr); 40 ml Milch (Mandel-, Kuh- oder Kokosmilch); 15 g Backkakao (ungesüßt); 25 g Stevia/Erythrit oder deine Wahl (alternativ ½ reife Banane oder 2-3 EL Apfelmus); 1 Prise Salz

Süßspeise

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieser virale Eier-Pudding ist eine proteinreiche und einfache Süßspeise, die schnell zubereitet ist. Mit nur wenigen Zutaten wie Eiern, Joghurt, Kakao und Süße ist er ideal nach dem Workout oder als gesunder Snack. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und ergibt eine Portion.

Zutaten (6 Zutaten)

3 Stück hartgekochte Eier
70 g Joghurt (griechisch oder Soja/Skyr)
40 ml Milch (Mandel-, Kuh- oder Kokosmilch)
15 g Backkakao (ungesüßt)
25 g Stevia/Erythrit oder deine Wahl (alternativ ½ reife Banane oder 2-3 EL Apfelmus)
1 Prise Salz