Ingwer-Kurkuma-Shot
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Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Zutaten (6 Zutaten)
-
50 g Ingwer
-
50 g Kurkuma (frisch)
-
3 Stück Zitrone
-
4 Stück Orangen
-
1 EL Leinöl
-
1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung (4 Schritte)
Ingwer und Kurkuma zerkleinern
Ingwer und Kurkuma schälen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zitrone auspressen
Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit dem Honig in den Mixtopf geben.
Shot zubereiten
Alles 20 Sek./Stufe 8-10 pürieren, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Dabei die Geschwindigkeit langsam erhöhen.
Shot passieren (optional)
Für einen feineren Shot die Flüssigkeit durch ein feines Sieb passieren.
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