grüne Sauce
Salatdressing
Zubereitungszeit
10 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Zutaten (8 Zutaten)
-
2 EL Essig
-
6 EL Öl
-
nach Geschmack Salz
-
nach Geschmack Pfeffer
-
0.5 TL Kräutermischung
-
2 Bund Petersilie
-
1 Bund Schnittlauch
-
2 Stück hartgekochte Eier fein gehackt
Zubereitung (3 Schritte)
Kräuter vorbereiten
Grüne Kräuter, Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Anschließend mit dem Wundermix WunderSlicer V2 in feine Streifen schneiden. Den WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und die feine Scheibe wählen. Das Schnittgut auffangen.
Dressing zubereiten
2 EL Essig, 6 EL Öl, Salz, Pfeffer und 1/2 TL Kräutermischung in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Kräuter hinzufügen
Die geschnittenen Kräuter (2 Bund Petersilie und 1 Bund Schnittlauch) zugeben und 5 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterrühren.
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