Bayerischer Nudelsalat

Name: Bayerischer Nudelsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g kurze nudeln; 150 g fleischwurst; 0.5 Stück rote zwiebel; 5 EL weißwein essig; 3 EL Wasser; 1 TL mittelscharfer senf; salz; 1 prise zucker; 4 EL öl

Reis- oder Nudelsalat

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser bayerische Nudelsalat ist ein deftiges und schnelles Gericht, ideal für eine Portion. Die Kombination aus Nudeln, Fleischwurst und einem würzigen Dressing macht ihn zu einem sättigenden Hauptgericht. Mit dem Wundermix WunderSlicer V2 lassen sich die Zutaten schnell vorbereiten. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Zutaten (9 Zutaten)

100 g kurze nudeln
150 g fleischwurst
0.5 Stück rote zwiebel
5 EL weißwein essig
3 EL Wasser
1 TL mittelscharfer senf
salz
1 prise zucker
4 EL öl

Zubereitung (5 Schritte)

Nudeln kochen

100g kurze Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.

Wurst und Zwiebel vorbereiten

150g Fleischwurst und 1/2 rote Zwiebel mit dem Wundermix WunderSlicer V2 in feine Scheiben schneiden. Den WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und die feine Scheibe wählen. Das Schnittgut auffangen.