Dinkelvollkornbrot
Brot und Brötchen
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
1 Std 30 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Dinkelvollkornbrot aus dem Thermomix® ist ein deftiges und gesundes Frühstücksbrot mit Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkernen und einem Hauch Balsamico. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 90 Minuten, die aktive Arbeitszeit beträgt circa 20 Minuten. Das Rezept ist vegetarisch und ideal für alle, die ein vollwertiges Brot zum Frühstück oder Abendessen suchen. Es ergibt eine Portion Brot.
Zutaten (7 Zutaten)
-
1 kilo Dinkelvollkornmehl
-
2 Würfel Hefe
-
4 TL Salz
-
5 EL Balsamico dunkel
-
350 gr Sonnenblumenkerne
-
900 ml H2O lauwarm
-
1 Hand Haferflocken
Zubereitung (3 Schritte)
Zutaten vermengen
Alle Zutaten außer den Haferflocken in den Mixtopf geben und für 2 Min./Knetstufe vermengen.
Teig in Form geben
Eine Kastenform (35cm) einfetten. Den Teig hineingeben und mit Haferflocken bestreuen.
Brot backen
Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Brot für 60 Minuten backen (Einschubhöhe 2).
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Allergene
- Dinkel
- Hafer
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Einfaches Dinkelbrot
Brot und Brötchen
Brot Rezept
Brot und Brötchen
Schnouttling-Topfenblattln
Brot und Brötchen
Piroschki Teigtaschen mit Kartoffeln
Brot und Brötchen
Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat
Salat
Cremige 20-Minuten-Gnocchi-Pfanne
Pasten
Cremige Pilzrahmsauce
Saucen
Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen
Hauptgericht