Apfel-Karotten-Snack

Name: Apfel-Karotten-Snack
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 2 Stück Karotten; 4 EL Apfelessig; 1 EL Honig; 1 EL Erythrit (oder sonst normalen Zucker)

Salat

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser Apfel-Karotten-Snack ist eine gesunde und schnelle Alternative zu Chips und Schokolade. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, ist er ideal für eine Low-Carb-Ernährung und liefert wertvolle Nährstoffe. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und ergibt 2 Portionen. Perfekt als leichter Snack zwischendurch oder als gesunde Beilage.

Zutaten (5 Zutaten)

2 Stück Äpfel
2 Stück Karotten
4 EL Apfelessig
1 EL Honig
1 EL Erythrit (oder sonst normalen Zucker)

Zubereitung (5 Schritte)

Karotten und Äpfel vorbereiten

Karotten und Äpfel gut waschen. Bei Bedarf schälen. Für einen feinen Karottensalat den Wundermix WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und die feine Scheibe wählen. Die Karotten mit dem Wundermix WunderSlicer V2 in feine Scheiben schneiden und das Schnittgut auffangen. Anschließend die Äpfel mit dem Wundermix WunderSlicer V2 in Scheiben schneiden und das Schnittgut zu den Karotten geben.

Karotten und Äpfel reiben

Alternativ, wenn keine Wundermix WunderSlicer V2 vorhanden ist: Karotten mit der feineren Seite einer Reibe reiben, Äpfel grober reiben. Die geriebenen Karotten und Äpfel in eine Schüssel geben.