Einfacher Porridge

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Frühstück

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

1

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Dieser einfache Porridge ist ein schnelles und gesundes Frühstück, das ideal für kalte Tage ist. Mit zarten Haferflocken, einer Prise Zimt und frischen Beeren ist er leicht zuzubereiten und reich an Ballaststoffen. Perfekt für eine Person und in nur 10 Minuten fertig.

Zutaten (8 Zutaten)

  • 40 g Haferflocken zart
  • 250 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • Nüsse
  • Leinsamen Leinöl
  • Beeren
  • 0.5 Stück Banane

Zubereitung (4 Schritte)

1

Haferflocken kochen

Thermomix® Einstellung
5 Min./100°C/Stufe 1 100°C

250 ml Wasser, 40 g zarte Haferflocken (oder 20 g Haferflocken und 20 g Haferkleie), 1 Prise Salz und 1 Prise Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 1 kochen, bis die Konsistenz schleimig ist.

5 Min.
2

Banane vorbereiten

Währenddessen eine halbe Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zermatschen.

3

Porridge und Banane vermischen

Den gekochten Haferschleim zur zerdrückten Banane in die Schüssel geben und 1 TL Leinöl dazugeben und verrühren.

4

Topping hinzufügen

1 TL gehackte Nüsse oder Samen (Kürbiskerne, Hanfsamen, Paranüsse, Chiasamen) darüberstreuen und mit Beeren (frisch oder TK) toppen und genießen.

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Erstellt von

Carmen

Carmen

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