Arme Ritter
Brotspeise
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Zubereitungszeit
10 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für Arme Ritter ist ein einfaches und schnelles Frühstück oder Dessert. Es besteht aus Toastbrotscheiben, die in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht und anschließend in Butter goldbraun gebraten werden. Zum Schluss werden sie mit Zucker und Zimt bestreut. Ideal für eine schnelle Mahlzeit oder als Resteverwertung.
Zutaten (6 Zutaten)
-
4 Scheibe/n Toastbrot
-
1 Ei(er)
-
0.25 Liter Milch
-
50 g Butter
-
Zimt
-
Zucker
Zubereitung (5 Schritte)
Eier und Milch verquirlen
1 Ei und 0.25 Liter Milch in den Mixtopf geben und mit dem Milkix anstelle des Messers 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Toastbrot einweichen
4 Scheiben Toastbrot in der Ei-Milch-Mischung einweichen lassen.
Butter in der Pfanne auslassen
50 g Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auslassen.
Brotscheiben braten
Die eingeweichten Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.
Servieren
Noch heiß mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.
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Tags
Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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