Gedämpfter Weißer Reis
Brotgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieser gedämpfte weiße Reis ist eine einfache und köstliche Beilage, die ich oft mit meinem Thermomix® zubereite. Der Schlüssel liegt im Verhältnis von Wasser und in der Garzeit, die ich anpasse, um ein lockeres und zartes Korn zu erhalten. Er passt perfekt zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten und ist auch ideal für die Zubereitung von Reissalaten. Manchmal füge ich etwas Safran oder Lorbeer hinzu, um ihm eine besondere Note zu verleihen. Er ist ein Grundnahrungsmittel in meiner Küche!
Zutaten (4 Zutaten)
-
200 gramos Reis
-
350 mililitros Wasser
-
0.5 cucharadita Salz
-
2 cucharadas soperas Öl
Zubereitung (3 Schritte)
Das Wasser erhitzen
350 ml Wasser und ½ Teelöffel Salz in den Thermomix-Behälter geben. 5 Min./100°C/Stufe 1 einstellen.
Den Reis hinzufügen
200 Gramm Reis in den Behälter geben. 15 Min./100°C/Stufe 2/Linkslauf einstellen.
Das Öl hinzufügen und ruhen lassen
2 Esslöffel Öl in den Behälter geben. Den Reis 5 Minuten lang ohne Temperatur und Geschwindigkeit im Thermomix ruhen lassen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Ana Jimenez
2
Rezepte
0
Kochbücher
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
