Cremiger Hafer mit Würsten und Tomatensauce

Name: Cremiger Hafer mit Würsten und Tomatensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 c Wurst; 1 verre(s) Hafer; 1 noix Butter; 25 cl Tomatensauce; 1 cube(s) Miso; nach Geschmack Basilikum; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieses Gericht aus cremigem Hafer mit Würsten und Tomatensauce ist ein wahrer, wärmender Genuss, perfekt für Herbstabende. Der im Thermomix® perfekt gekochte Hafer wird unglaublich cremig und schmackhaft. Die goldbraunen Würste, bedeckt mit einer hausgemachten Tomatensauce, verleihen eine köstliche und leicht säuerliche Note. Ich liebe es, dieses Gericht zuzubereiten, weil es einfach, schnell und immer von der ganzen Familie geschätzt wird. Zögern Sie nicht, ein paar frische Basilikumblätter für eine zusätzliche frische Note hinzuzufügen. Ein komplettes und ausgewogenes Gericht, ideal für ein geselliges Mittag- oder Abendessen.

Zutaten (8 Zutaten)

4 c Wurst
1 verre(s) Hafer
1 noix Butter
25 cl Tomatensauce
1 cube(s) Miso
nach Geschmack Basilikum
nach Geschmack Pfeffer
nach Geschmack Salz

Zubereitung (6 Schritte)

Kochen des Hafers

Thermomix® Einstellung

3 Min./100°C/Stufe 1 100

Den Hafer in den Thermomix-Behälter geben. Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. 3 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen.

180

Hinzufügen von Wasser und Miso

Thermomix® Einstellung

10 Min./100°C/Stufe 1 100

250 ml Wasser und einen Würfel Miso in den Thermomix-Behälter geben. 10 Min./100°C/Stufe 1 kochen. Während des Kochens bei Bedarf Wasser hinzufügen.

600

Zubereitung der Würste

In der Zwischenzeit die Würste in einer Pfanne mit etwas Butter und Öl kochen. Die Würste anstechen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

Hinzufügen der Tomatensauce

Wenn die Würste goldbraun sind, die Tomatensauce darüber gießen, mischen und die Würze anpassen. Etwas köcheln lassen.

Endgültige Mischung

Thermomix® Einstellung

8 Min./keine/Sanftrührstufe Linkslauf

Den gekochten Hafer in die Pfanne mit den Würsten und der Tomatensauce gießen. Bei Bedarf etwas Kochwasser vom Hafer hinzufügen. Bei schwacher Hitze 8 Min./keine/Sanftrührstufe köcheln lassen.

480