Gebackenes Hähnchen mit Tomate, Käse und Avocado

Name: Gebackenes Hähnchen mit Tomate, Käse und Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Olivenöl; 4 Stück Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen; 0.5 TL Zwiebelpulver; 1 Prise Salz; 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Stück reife Tomaten, in Scheiben geschnitten; 8 ounce Monterey Jack Käse, in 10 Scheiben geschnitten; 2 Stück Avocados - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses gebackene Hähnchenrezept ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, eine geschmackvolle und gesunde Mahlzeit zu genießen. Ich koche dieses Gericht seit Jahren für meine Familie und es ist immer ein Hit! Die Kombination aus saftigen Hähnchenbrüsten, reifen Tomaten, geschmolzenem Käse und cremigen Avocadoscheiben erzeugt eine Symphonie von Aromen und Texturen. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein zwangloses Mittagessen am Wochenende. Das Gericht ist in weniger als 40 Minuten fertig, was es ideal für einen vollen Terminkalender macht. Fügen Sie nach Belieben eine Prise Chiliflocken für eine gewisse Schärfe hinzu. Genießen Sie es!

Zutaten (8 Zutaten)

1 TL Olivenöl
4 Stück Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
0.5 TL Zwiebelpulver
1 Prise Salz
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Stück reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
8 ounce Monterey Jack Käse, in 10 Scheiben geschnitten
2 Stück Avocados - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

Zubereitung (6 Schritte)

Den Ofen vorheizen

Den Ofen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vorheizen. Dieser Schritt beinhaltet nicht den Thermomix.

Öl im Thermomix erwärmen

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120

1 Teelöffel Olivenöl in den Thermomix-Behälter geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 erhitzen.

180

Das Hähnchen kochen

Thermomix® Einstellung

15 Min./100°C/Stufe 1 100

4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen und ½ Teelöffel Zwiebelpulver in den Thermomix-Behälter geben. 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen. Mit 1 Prise Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

900

Das Hähnchen zum Backen vorbereiten

Das Hähnchen auf ein Backblech legen und jede Brust mit 1 bis 2 Scheiben von 2 reifen Tomaten und 2 bis 3 Scheiben von 1 (8 Unzen) Packung Monterey Jack Käse belegen.