Bananen-Keks-Schichtdessert

Name: Bananen-Keks-Schichtdessert
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 600 ml Milch; 3 EL Zucker; 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen; 200 g Schlagsahne; 1 Pck. Cremegefüllte Schoko-Kekse; 4 Stück Reife Bananen; 1 Stück Lakritz Schnecke; 2 Stück Schoko Tröpfchen

Süßspeise

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Zubereitungszeit

1 Std 30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Bananen-Keks-Schichtdessert ist in 1 Std 30 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Bananen-Keks-Schichtdessert ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach köstlich! Ich mache es gerne für Geburtstage oder andere Feiern, weil es so einfach zuzubereiten ist und bei Groß und Klein immer gut ankommt. Die Kombination aus cremigem Pudding, knusprigen Keksen und fruchtigen Bananen ist einfach unschlagbar. Und das Beste: Es lässt sich wunderbar vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ein tolles Dessert für alle, die es süß und unkompliziert mögen!

Zutaten (8 Zutaten)

600 ml Milch
3 EL Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
200 g Schlagsahne
1 Pck. Cremegefüllte Schoko-Kekse
4 Stück Reife Bananen
1 Stück Lakritz Schnecke
2 Stück Schoko Tröpfchen

Zubereitung (8 Schritte)

Puddingpulver vorbereiten

50 ml der Milch, Zucker und Puddingpulver in einer Schüssel glatt verrühren und beiseite stellen.

Milch aufkochen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 2 90

Die restliche Milch in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 2 aufkochen.

300

Pudding kochen

Thermomix® Einstellung

1 Min./90°C/Stufe 2 90

Die Puddingmischung zugeben und 1 Min./90°C/Stufe 2 unter Rühren köcheln lassen. Anschließend den Pudding in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

Sahne steif schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3.5

Die Schlagsahne mit dem Schmetterling in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Sahne umfüllen und kalt stellen.

120

Kekse zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

Die Cremegefüllten Kekse, bis auf 2 Stück, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die zerbröselten Kekse umfüllen.

Pudding verfeinern

Den abgekühlten Pudding glatt rühren und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Dessert schichten

Die Hälfte der zerbröselten Kekse in eine Glasschüssel füllen. Die Hälfte der Bananenscheiben darauf verteilen, dann die Hälfte des Puddings darüber geben und glatt streichen. Eine zweite Schicht Kekse, Bananen und Pudding darüber verteilen. Die Oberfläche glatt streichen.

Gesicht dekorieren

Die übrigen 2 Kekse halbieren. Die Lakritzschnecke auseinander rollen. In die Mitte des Puddings legen, je 1 Kekshälfte mit Creme mittig darauf legen. Als Pupillen je 1 Schokodrop in die Mitte der Creme legen. Als Brillenränder je 1 Stück Lakritzschnecke auf den Pudding legen und 1 schmales Stück Lakritzschnecke als Mund auflegen.