Mit Mozzarella gefüllte Fleischbällchen aus dem Ofen

Beschreibung

Diese mit Mozzarella gefüllten Fleischbällchen sind ein köstliches und wohltuendes Hauptgericht, perfekt für ein Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Das Rinderhackfleisch wird mit Paniermehl, Ei, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie vermischt, wodurch eine schmackhafte Basis entsteht, die ein Herz aus geschmolzenem Mozzarella-Käse umschließt. Das Backen der Fleischbällchen verleiht ihnen eine goldene und knusprige Außenseite, während das Innere saftig und voller Geschmack bleibt. Ein Gericht, das immer ein Erfolg ist! Ich bereite sie oft zu und werde immer wieder gebeten, sie zu wiederholen. Sie sind ideal als Beilage zu einer hausgemachten Tomatensauce und einer Beilage aus Reis oder Kartoffelpüree. Ein einfaches und köstliches Rezept, das Sie lieben werden!

Zutaten (8 Zutaten)

• 500 gramos Rinderhackfleisch
• 0.5 Tasse Paniermehl
• 1 Stück Ei
• 1 Zehe kleiner Knoblauch
• 0.5 Stück gehackte Zwiebel
• 1 Prise Salz
• 100 gramos Mozzarella-Käse in Scheiben
• 1 Prise Petersilie

Zubereitung (4 Schritte)

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