Quarkbällchen aus dem Ofen

Name: Quarkbällchen aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Quark; 80 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Stück Ei; 50 ml Öl; 150 g Mehl; Puderzucker zum Bestreuen

Kuchen

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese Quarkbällchen sind ein einfacher und schneller Kuchen, der im Ofen gebacken wird. Mit nur wenigen Zutaten sind sie ideal für einen Brunch oder als süßer Snack. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten und ergibt 12 Portionen. Perfekt für alle, die eine unkomplizierte und leckere Backidee suchen.

Zutaten (7 Zutaten)

250 g Quark
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Stück Ei
50 ml Öl
150 g Mehl
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung (4 Schritte)

Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

250 g Quark, 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 50 ml Öl und 150 g Mehl in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.

2 Min.

Teig formen

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und mit bemehlten Händen zu kleinen Bällchen formen.

Bällchen backen

Die geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.