Brioche-Burger mit Speck und Ei

Name: Brioche-Burger mit Speck und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Stück Ei(er); 1 etwas Butter; 1 Scheibe Schmelzkäse; 1 Stück Brioche-Burger Bun; 2 Streifen Bacon; 1 etwas SauceHotsauce

Brot und Brötchen

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Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Brioche-Burger mit Speck und Ei ist in 20 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Brioche-Burger mit Speck und Ei ist ein herzhafter Genuss für jeden Tag! Ich liebe es, wie das weiche Brioche-Brötchen mit dem knusprigen Speck und dem cremigen Ei harmoniert. Ein Schmelzkäse sorgt für die Extraportion Geschmack. Die Zubereitung ist super einfach und schnell, ideal für ein entspanntes Frühstück oder einen schnellen Brunch. Wer es gerne scharf mag, kann noch etwas Hot Sauce hinzufügen. Ein absolutes Lieblingsrezept, das bei mir immer gut ankommt!

Zutaten (6 Zutaten)

2 Stück Ei(er)
1 etwas Butter
1 Scheibe Schmelzkäse
1 Stück Brioche-Burger Bun
2 Streifen Bacon
1 etwas SauceHotsauce

Zubereitung (5 Schritte)

Eier verquirlen

2 Eier in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.

Eier stocken lassen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Sanftrührstufe 90

Etwas Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 schmelzen. Die verquirlten Eier hinzufügen und 5 Min./90°C/Sanftrührstufe ohne Messbecher stocken lassen. Mit dem Spatel am Boden entlangfahren, um ein Anhaften zu verhindern.

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