Speck-Ummantelte Wasserkastanien mit Chili-Mayo-Dip

Name: Speck-Ummantelte Wasserkastanien mit Chili-Mayo-Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 190 min
Total time: 210 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 16 ounce Wasserkastanien aus der Dose, abgetropft; 0.33 Tasse Sojasauce; 1 pound Speck, quer halbiert; 20 Stück Zahnstocher; 0.33 Tasse brauner Zucker, festgedrückt; 0.33 Tasse Mayonnaise; 0.33 Tasse Chilisauce

Fingerfood

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Zubereitungszeit

3 Std 30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Speck-Ummantelte Wasserkastanien mit Chili-Mayo-Dip ist in 3 Std 30 Min fertig und ergibt 10 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese speck-ummantelten Wasserkastanien sind eine köstliche Vorspeise, die auf Partys immer ein Hit ist! Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren und es ist unglaublich einfach zuzubereiten. Die Kombination aus knusprigem Speck, leicht süßen Wasserkastanien und einem würzigen Chili-Mayo-Dip ist einfach unwiderstehlich. Die Wasserkastanien ziehen einige Stunden in Sojasauce ein und nehmen einen herzhaften Geschmack an, der perfekt zum rauchigen Speck passt. Dieses Rezept ist ideal für Zusammenkünfte und wird sicher schnell verschwinden!

Zutaten (7 Zutaten)

16 ounce Wasserkastanien aus der Dose, abgetropft
0.33 Tasse Sojasauce
1 pound Speck, quer halbiert
20 Stück Zahnstocher
0.33 Tasse brauner Zucker, festgedrückt
0.33 Tasse Mayonnaise
0.33 Tasse Chilisauce

Zubereitung (6 Schritte)

Die Wasserkastanien Einweichen

In einer mittelgroßen Schüssel die abgetropften Wasserkastanien mindestens 3 Stunden in Sojasauce einweichen. Nach dem Einweichen die Wasserkastanien gründlich abtropfen lassen.

Den Ofen Vorheizen

Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.

Umwickeln und Anordnen

Jede Wasserkastanie mit einem Stück Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. Die speck-ummantelten Wasserkastanien in eine flache Auflaufform legen.