Hähnchen mit Sherry mit Zwiebel und Knoblauch

Beschreibung

Dieses Hähnchen mit Sherry ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder mit Freunden. Das Rezept, inspiriert von der spanischen Tradition, sieht ein zartes und saftiges Hähnchen vor, gewürzt mit Sherry und bereichert durch die Zwiebel- und Knoblauch-Basis. Ich bereite es oft zu, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Leckeres und Befriedigendes auf den Tisch bringen möchte. Serviert mit Pommes Frites ist es ein echtes Soulfood! Die Zubereitung ist wirklich schnell und das Ergebnis ist immer ein Erfolg. Ein Tipp? Verwenden Sie einen guten Sherry, um den Geschmack des Gerichts optimal zu unterstreichen.

Zutaten (10 Zutaten)

• 1 Stück Hähnchen in 4 oder 8 Stücke geschnitten
• 1 filo Olivenöl
• 1 Stück Zwiebel
• 2 Zehe Knoblauch ganze
• 1 Bund Petersilie
• 1 bicchiere Sherry
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfefferkörner
• 1 pochino Wasser
• 1 Packung Pommes Frites

Zubereitung (4 Schritte)

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