Purea di frutta
Dolce
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa semplice ricetta di purea di frutta è ideale per una porzione e può essere preparata rapidamente con il Thermomix®. Contiene mele, pere, banane, kiwi e pesche, che vengono frullati per creare un delizioso dessert. Con lo zucchero gelificante, la purea viene cotta e quindi è perfetta come spuntino dolce o per affinare i piatti. La ricetta è vegetariana, vegana, senza glutine e senza lattosio.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
300 g Mele
-
300 g Pera/e
-
1 Stück Banana/e
-
5 Stück Kiwi/s
-
3 Stück Pesca/che
-
1 Pck. Zucchero gelificante
-
Acqua
Preparazione (7 passaggi)
Tritare le mele
Aggiungere 300 g di mele (es. Boskoop), tagliate a dadini nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5.
Tritare le pere
Aggiungere 300 g di pere, tagliate a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5.
Tritare le banane
Aggiungere 1 banana, tagliata a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5.
Tritare i kiwi
Aggiungere 5 kiwi, tagliati a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5.
Tritare le pesche
Aggiungere 3 pesche (metà) dalla lattina, tagliate a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5.
Cuocere la purea di frutta
Aggiungere 1 confezione di zucchero gelificante 2:1 e un po' d'acqua e cuocere per 20 min./100°C/livello 2.
Frullare la purea di frutta
Frullare la purea di frutta per 30 sec./livello 8.
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