Cremiges Hähnchen mit Pfefferkörner-Soße

Name: Cremiges Hähnchen mit Pfefferkörner-Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück entbeinte, ohne Haut Hähnchenbrüste, von Fett befreit; 1 Tasse Wasser; 1 Päckchen Pfefferkörner-Soßenmischung; 1 medium Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 2 Dose Kondensierte Champignoncremesuppe

Auflauf

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Zubereitungszeit

1 Std 30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses cremige Hähnchengericht ist ein Familienfavorit! Zarte Hähnchenbrüste werden in einer reichhaltigen Pfefferkörner-Soße gebacken, wodurch eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit entsteht. Die geschnittenen Zwiebeln verleihen eine Hauch von Süße, die die herzhafte Soße perfekt ergänzt. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und somit ideal für geschäftige Abende unter der Woche. Servieren Sie es mit Reis oder Kartoffelpüree für ein komplettes und sättigendes Abendessen. Dieses Rezept ist besonders lecker in den kühleren Monaten und bietet eine warme und herzhafte Mahlzeit, die jeder genießen wird. Fügen Sie gerne etwas Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen für zusätzliche Nährstoffe hinzu.

Zutaten (5 Zutaten)

6 Stück entbeinte, ohne Haut Hähnchenbrüste, von Fett befreit
1 Tasse Wasser
1 Päckchen Pfefferkörner-Soßenmischung
1 medium Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
2 Dose Kondensierte Champignoncremesuppe

Zubereitung (4 Schritte)

Die Soßenmischung zubereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

1 Tasse Wasser und 1 Päckchen Pfefferkörner-Soßenmischung in den Thermomix-Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Die Zwiebel schneiden

1 mittelgroße Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Beiseite stellen.

Den Auflauf zusammenstellen

Den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen. 6 entbeinte, ohne Haut Hähnchenbrüste in eine 9x13-Zoll Glasbackform legen. Die geschnittenen Zwiebelringe gleichmäßig über das Hähnchen verteilen. 2 (10,5 Unzen) Dosen Kondensierte Champignoncremesuppe über die Zwiebelscheiben verteilen. Die Soßenmischung aus dem Thermomix darüber gießen.

Das Hähnchen backen

Die Auflaufform mit einem Deckel oder Aluminiumfolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, nach 30 Minuten umrühren. Sicherstellen, dass das Hähnchen am Knochen nicht mehr rosa ist und der austretende Saft klar ist. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.