Cremiger Haferbrei mit Schokolade und frischen Früchten

Name: Cremiger Haferbrei mit Schokolade und frischen Früchten
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 50 g Haferflocken; 150 g Griechischer Joghurt; 100 ml Milch; 1 EL Kokosraspeln; 1 TL Honig; 20 g Zartbitterschokolade; Frische Früchte; 1 EL Getrocknete Kokosnuss

Frühstück

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Zubereitungszeit

8 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiger Haferbrei mit Schokolade und frischen Früchten ist in 8 Std 15 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser cremige Haferbrei ist eine Explosion von Aromen und Texturen, perfekt, um den Tag mit Energie und Geschmack zu beginnen. Ich bereite ihn oft am Abend zuvor zu, sodass er morgens schon fertig zum Genießen ist. Die Kombination aus Hafer, griechischem Joghurt und Milch bildet eine weiche und nahrhafte Basis, die durch die Süße von Honig und die knusprige Note von Kokosnuss bereichert wird. Geschmolzene Zartbitterschokolade fügt eine köstliche Note hinzu, während frische Saisonfrüchte Frische und Farbe verleihen. Ideal für ein gesundes und sättigendes Frühstück oder als Verwöhnung am Nachmittag. Probiert es aus, es ist ein echtes Seelenfutter!

Zutaten (8 Zutaten)

50 g Haferflocken
150 g Griechischer Joghurt
100 ml Milch
1 EL Kokosraspeln
1 TL Honig
20 g Zartbitterschokolade
Frische Früchte
1 EL Getrocknete Kokosnuss

Zubereitung (4 Schritte)

Zubereitung der Basis des Haferbreis

50 g Haferflocken, 150 g griechischen Joghurt, 100 ml Milch, 1 Esslöffel Kokosraspeln und 1 Teelöffel Honig in eine Schüssel geben. Mit einem Löffel gut verrühren, um die Zutaten zu vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Schokolade hacken

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 8

20 g Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Schokolade schmelzen

Thermomix® Einstellung

2 Min./50°C/Stufe 2 50

1 Esslöffel Milch zur gehackten Schokolade in den Mixtopf geben. 2 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

120

Zusammenstellung und Dekoration

Die Schüssel aus dem Kühlschrank nehmen und den Haferbrei mit einem Löffel verrühren. Die geschmolzene Schokolade über den Haferbrei gießen und leicht verrühren. Mit 1 Esslöffel getrockneter Kokosnuss und frischen Früchten nach Belieben dekorieren.