Creme aus sonnengetrockneten Tomaten

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Saucen

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Creme aus sonnengetrockneten Tomaten ist in 10 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese einfache und schnelle Creme aus sonnengetrockneten Tomaten ist ein echter Allrounder in der Küche! Ich mache sie oft, wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte. Die sonnengetrockneten Tomaten verleihen der Creme ein intensives, leicht süßliches Aroma, das einfach unwiderstehlich ist. Perfekt als Dip zu Brot, als Sauce zu Pasta oder als Aufstrich für Bruschetta. Und das Beste: Sie ist im Handumdrehen zubereitet! Ein Muss für alle Liebhaber der italienischen Küche.

Zutaten (2 Zutaten)

  • Sonnengetrocknete Tomaten in Öl
  • Knoblauch

Zubereitung (2 Schritte)

1

Sonnengetrocknete Tomaten und Knoblauch pürieren

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 10

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl und eine Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 10 pürieren, bis eine glatte Creme entsteht.

20
2

Umfüllen und aufbewahren

Die Creme in eine Glasschüssel oder ein Glasgefäß umfüllen. Sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren, mit dem Deckel des Glases verschlossen.

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Rezeptbild

Erstellt von

Francesca Barbieri

Francesca Barbieri

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